Hoje eu vou postar a receitinha de um biscoito maravilhoso da minha avó,mas em alguns casos você irá ter que adicionar um pouco mais de algum ingrediente.Vamos logo para a receita!!!



                                                       Biscoito de coco


           Ingredientes

• 3 gemas
• 8 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado seco
• 1 copo de água fria
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• açúcar cristal para decorar

         Modo de fazer

Em uma batedeira coloque as gemas para bater com a manteiga em temperatura ambiente. Umedeça o coco com a água. Retire a mistura da batedeira e acrescente o leite condensado,o coco e mexa bem. Aos poucos adicione a farinha e por ultimo o fermento. Amasse bem. Faça bolinhas e passe no açúcar cristal. Aperte com um garfo e coloque os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga. Leve para assar em forno médio(180ºC).

        Espero que gostem!!!!!😃